Obst nach Wunsch
Apfel, Birne, Mandarine, Banane, Apfelsine, Kiwi, Weintrauben u. s. w.
1 kleiner Becher Quark
1 süße Sahne
1 kleines Pckg gehackte Mandeln
2 - 3 El Honig

Mandeln rösten und erkalten lassen. Obst schälen und in Stücke schneiden. Sahne steif schlagen und Quark cremig rühren. Alles zusammen vermengen. Zum Schluß Honig unter rühren, je nach Geschmack.