Zutaten:
  250 g Mayonnaise
  3 El Zucker
  250 g säuerlichen Apfel
  250 g Zwiebeln
  1 kl. Glas Gurkenhappen süß - sauer
  Schlagsahne nach Geschmack

Zubereitung: 
Mayonnaise mit Zucker verrühren, Äpfel entkernen, würfeln, Zwiebel würfeln, Gurkenhappen in Mundgerechte Stücke schneiden. Alles mischen und mit Sahne etwas verdünnen.
Möglichst über Nacht ziehen lassen.

Mit Vollkornbrot oder Pellkartoffeln servieren.