Kochbuch
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Bounty-Kuchen

Teig:  250 g Magarine schaumig rühren
  200 g Zucker
  1 Pck Vanillezucker
  1 Prise Salz hinzufügen und nach und nach 5 Eier unterrühren.

375 g Mehl mit 3 gestrichenen TL Backpulver mischen
und ebenfalls unterrühren.
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Kastenform füllen.

10 Riegel Bounty darauf verteilen,
den restlichen Teig darüber geben und glattstreichen.

Backzeit ca. 60 Min. bei 170° C

Guß: 100 g Zartbitterschokolade
20 g Kokosfett zerlaufen lassen.

Den kalten Kuchen damit überziehen und mit Kokosraspeln bestreuen.