4 Eier
150 g Zucker
3 El heißes Wasser
200 g Mehl
1 TL Backpulver
aus den Zutaten einen Biskuitteig bereiten
und auf einem Blech bei 180° 15 - 20 Min. backen
½ l Milch
1 ½ Pckg Vanillepudding
3 El Puderzucker
200 g Butter oder Margarine
von der Milch und dem Pudding einen Brei kochen.
Puderzucker und Butter schaumig rühren und unter den erkalteten Pudding geben.
Die Buttercreme auf dem Biskuit verteilen.
Anschließend mit Krokant bestreuen und
Schokoladenguß darüber geben.