Teig: 
  250 g Butter
  6 Eigelb
  6 Eiweiß
  250 g Puderzucker
  2 EL Kakao
  150 g Mehl
  1 Pckg Backpulver

Belag:
250 g Walnüsse, gemahlen
( man kann auch Mandeln verwenden)
200 g Puderzucker
2 Gläschen Rum

Guß: 
100 g Palmin
2 EL Kakao
200 g Puderzucker
3 TL Nescafé

Zubereitung:
Butter, Eigelb und Puderzucker schaumig schlagen.
Kakao, Mehl und Backpulver unterheben.
Steif geschlagenes Eiweiß locker unterheben.
Auf einem Backblech verteilen.

Bei 160° C  20 Min. Backen.

Gemahlene Walnüsse mit Puderzucker und Rum vermischen
und auf den kalten Boden geben.

Guß herstellen und gitterförmig auf der Walnußmasse verteilen.