Kochbuch
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Vanilliekipferl
Buttersterne

Zutaten:
  250 g Mehl
  125 g Butter
  100 g Zucker
  1 Prise Salz
  1 kleines Eigelb
  abgeriebene Schale einer halben Zitrone
  rotes Johannisbeergelee

Die Zutaten mit einem Messer zerhacken und verkneten.

30 Min. kühl stellen

½ cm dick ausrollen, Sterne ausstechen.

In der Mitte eine Vertiefung eindrücken und mit Gelee füllen.

Bei 200° C ca. 12 Min. backen