Zutaten:
 1 gr Dose Mischobst
  1 Dose Mandarinen
  1 kl Ananas
  1 kl Dose Spargel
  1 mittlere Dose Champignons in Scheiben
  3 - 4 Scheiben gek. Schinken
  1 Banane
  evtl. Kiwi - Scheiben oder blaue Weintrauben
  100 g Mayonnaise
  ½ Becher Schlagsahne, Salz, Paprika edelsüß
  Pfeffer, Zucker
  1 - 2 El Zitronensaft

Zubereitung:
Mayonnaise, Schmand, Sahne und Gewürze zu einer süß - sauren Marinade mischen. Die gut abgetropften Zutaten langsam unterheben. Auf Salatblättern anrichten, mit Petersilie, Dill und Mandarinenspalten garnieren.