Lauch ( nur das helle Stück)1 Glas Sellerie - Streifen
Ananas
Mandarinen
Apfel
Schmand und saure Sahne
Den Lauch fein scheiden und waschen. Ananas, Mandarinen, Apfel klein schneiden und mit dem Sellerie und dem Lauch in die Schmand saure Sahne Marinade .
Gut durchmengen und ziehen lassen