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Zutaten: 1 Kopf Salat 1 Salatgurke 500 g Tomaten 2 - 4 Zwiebeln
1 Stange Lauch 7 gekochte Eier 7 Scheiben gek. Schinken 1 Rettich 7 Scheiben Gouda 3 Becher Joghurt ¼ l Milch 3 El Mayonnaise
Salz Pfeffer und viele KräuterZubereitung: Gurke, Lauch, Eier und Rettich in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Ringe, Salatblätter ganz lassen. Nach der Zutatenliste alles in eine große Schüssel schichten
und kaltstellen. Joghurt, Milch, Mayonnaise und Gewürze zu einer Sauce verrühren. Mit Kräutern abschmecken. Die Schüssel auf eine Tortenplatte stürzen und mit der Sauce anrichten. |