Kochbuch
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Zutaten:
  1 Kopf Salat
  1 Salatgurke
  500 g Tomaten
  2 - 4 Zwiebeln
  1 Stange Lauch
  7 gekochte Eier
  7 Scheiben gek. Schinken
  1 Rettich
  7 Scheiben Gouda
  3 Becher Joghurt
  ¼ l Milch
  3 El Mayonnaise
  Salz Pfeffer und viele Kräuter

Zubereitung:
Gurke, Lauch, Eier und Rettich in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Ringe, Salatblätter ganz lassen.
Nach der Zutatenliste alles in eine große Schüssel schichten und kaltstellen.
Joghurt, Milch, Mayonnaise und Gewürze zu einer Sauce verrühren. Mit Kräutern abschmecken.
Die Schüssel auf eine Tortenplatte stürzen und mit der Sauce anrichten.