Kochbuch
Hackfleisch - Toast
Harzer Käse in Öl
Melba Toast
Gefüllte Schinkenröllchen
Schinkenhörnchen
Eingelegte Frikadellen
Hackfleischbällchen
Schinken - Käseröll
Käsebrötchen
Feurige Hackfleischbällchen

Zutaten:
  2 kg Schweinemett
  ½ Flasche Curryketchup
  ½ Flasche Tomatenketchup
  2 Becher Schlagsahne

Zubereitung:
Schweinemett zu kleinen Bällchen formen und rundherum anbraten. In einem Topf den Curry - und Tomatenketchup mit der Schlagsahne verrühren.
Die gebratenen Hackbällchen hineingeben und bei schwacher Hitze erwärmen.