Kochbuch
Hackfleisch - Toast
Harzer Käse in Öl
Melba Toast
Gefüllte Schinkenröllchen
Schinkenhörnchen
Eingelegte Frikadellen
Hackfleischbällchen
Schinken - Käseröll
Käsebrötchen
Gefüllte Schinkenröllchen

12 - 18 Scheiben gekochter Schinken
1 1,5 kg gewürztes Gehacktes
1 Flasche Schaschliksoße
1 Flasche Zigeunersoße
2 - 3  Becher Schmand
3 - 4 Becher Sahne

Schinken mit Gehacktes füllen und auf Backblech mit hohem Rand legen. Alle Zutaten verrühren und die Schinkenröllchen damit begießen.

Backofen: 200° -225° C

Backzeit: ca. 60 Min.