Kochbuch
Hackfleisch - Toast
Harzer Käse in Öl
Melba Toast
Gefüllte Schinkenröllchen
Schinkenhörnchen
Eingelegte Frikadellen
Hackfleischbällchen
Schinken - Käseröll
Käsebrötchen
Schinken - Käseröllchen

Zutaten:
  4 Scheiben gek. Schinken
  4 Scheiben Gouda
  1 Ei
  Semmelmehl, Salz + Pfeffer
  Margarine zum Braten

Zubereitung:
Je eine Scheibe Gouda auf eine Scheibe gek. Schinken legen.

In dem aufgeschlagenen Ei wenden und mit Semmelmehl (vorsichtig würzen) panieren.

Im heißen Fett vorsichtig rundum braten.