Zutaten für 10 Personen

1 kg Schweinehackfleisch
4 große Zwiebeln
6 Stangen Porree
ca. 1 l Flüssigkeit
etwas Instant - Fleischbrühe
300 g Sahne Schmelzkäse
300 g Kräuter Schmelzkäse
2 Dosen Champignons
2 Becher saure Sahne oder Schmand

Zubereitung
Hackfleisch anbraten, Zwiebeln und Porree kleinschneiden, dazugeben.

Flüssigkeit angießen. Instant - Brühe dazugeben.
Schmelzkäse hinzufügen und schmelzen lassen.
Pilze zugeben. Zum Schluß die saure Sahne (Schmand) unterrühren,
nicht mehr kochen lassen.