1 Flasche Brandweinessig in ein größeres Glasgefäß füllen und erhitzen (nicht kochen)

Dazu Bohnenkraut, Zitronenmelisse, Dill und alle vorhandenen Gartengewürze nutzen.

Das Ganze 10 Tage auf dem Fensterbrett ziehen lassen.

Danach abgießen und in ein Schönes Gefäß füllen.

Zum schöneren Aussehen noch in dieses Gefäß ein Paar Pfefferkörner ein Lorbeerblatt oder auch eine Zweig Thymian