Boden : 6 Eigelb 1 P. Vanillezucker schaumig rühren 175 g Zucker
100 g Kokosraspeln 100 g Mehl und 1 TL Backpulver mischen und mit 6 steifgeschlagenen Eiweiß unterheben
Backzeit
Nach dem Auskühlen mit Ananas belegen
Guß aus ¼ l Ananassaft und 1 P. Tortenguß weiß kochen.
Torte damit überziehen. Kalt stellen
Die Torte mit Sahnetupfen und Raffaello verzieren. In die Tortenmitte Kokosraspeln streuen
