Teig:
4 Eier
150 g Zucker
150 g Nüsse
2 EL Mehl
1 Pckg BackpulverBelag:
5 Bananen
Zitronensaft
2 kleine Dosen Mandarinen
1 Pckg Tortenguß
1 Pckg Schokoraspeln
2 Becher süße Sahne
Zubereitung:
Eier und Zucker schaumig schlagen.
Mehl, Nüsse und Backpulver untermischen.
Bei 170° C ca. 45 bis 50 Min. backen
Die Bananen im Zitronensaft wenden und auf den erkalteten Boden legen.
Die abgetropften Mandarinen darauf legen.
Tortenguß anrühren,
auf dem Obst verteilen. Kalt werden lassen.
Schokoraspeln darüber streuen.
Dann die geschlagene Sahne verteilen.