Zutaten:
 Kürbis
  1 Ei
  Paniermehl
  Margarine

Zubereitung:
geschälten Kürbis in ganz feine Scheiben schneiden, in Ei und Paniermehl  wälzen, von beiden Seiten in Margarine braun braten.
Nach dem Braten mit etwas Salz bestreuen.